
Bütün gün küçük hanımdan dinlediğim şarkı dostlar.
Sabah kahvaltısında doping krep hüpleten minik eller akşam olunca peyniri yemeğin içinde yer.
Öyle bir tarif ki tadı damağınızda kalan ,çocuklarınızın çok sevdiği bir kereviz köftesi yapıyoruz
Çocuklar köfteyi çok sever malum .Peki ya kereviz?Bu iki güzel yemeği birleştirip yapmaya ne dersiniz?Öyle sadece içinde kereviz yok tabi ..Neler mi var ?Neler yok ki vitamin deposu köftemizin hadi başlayalım tarifini vermeye..
Gerekli Malzemeler
1-1 adet orta boy kereviz
2-1 adet orta boy patates
3-2 adet havuç
4-1 adet yer elması
5-3 dal taze soğan
6-Maydanoz
7-Dere otu
8-Bayat ekmek
9-Süt
10-Lor
11-Kaşar peyniri
12-2 adet yumurta
13-Un
14-Tuz
Kereviz,havuç,patates ve yer elmasını rendeliyoruz.Taze soğanları ,maydanoz ve dere otunu ince ince kıyıyoruz.Bir kasede ekmek içini ufalayıp süt ve yumurtayı ekmeklere yediriyoruz.Tüm malzemeleri karıştırıp,lor ve kaşar peynirini en son tuz ve ununu ilave edip yoğuruyoruz.
Şekil verip isteğe göre tavada isteğe göre fırında kızartıp,ev yoğurdumuzla servis yapıyoruz.
Afiyetle bol vitamin alıyoruz.Ve hep birlikte tekrarlıyoruz.Sebze meyve herkes yemeli çünkü onlar bol vitaminli.Herkese şifa olsun dostlar😆
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder