Ben sabah kahvaltılarını önemseyen biriyim.Anne olunca sütünü içsin, taze taze yumurtasını yesin,her gün yaptığım taze ekmeği bitirsin diyorsunuz benim gibi biliyorum.Ama bazen çocukların istekleri ve iştahları sizin isteklerinizle aynı doğrultuda olmuyor.Zorlamadan alternatif üretmek zorunda kalıyorsunuz.Böyle bir alternatif buldum bugün yine..Dün babamız dışarıdan rulo pasta almış ,benim canım anlık tatlı istedi diye.Sabahta ısrarla küçük hanım tatlı ve çikolatalı bir şey istiyorum dediğinde, olabilir ,en nihayetinde can bu çekebilir dedim içimden.Ve yumurta süt olan bir tarif için kolları sıvadım ,minik elleri yardıma çağırdım hemen.
Tarifi verelim dostlar.
Gerekli Malzemeler
1-1 yumurta
2-Yarım bardak süt
3-Yarım bardak un
4-Kaşığımızın ucu ile çok az miktarda şeker ve tuz
5-Kakolu istediği için yarım kaşık kakao
6- Az miktarda sıvıyağ
İçi için
1-5 ceviz
2-Yarım kivi
Yumurta ve sütü minik eller çırptıktan sonra, şeker, tuz ve unu koyduk .Kakaoyu ilave edip karıştırmaya devam ettik .Sıvı yağ azıcık ekleyip, tereyağladığımız krep tavasına kepçe yardımıyla koyup yaydırttırdık ve krepimizi pişirdik.O arada 5 cevizi kabuklarından ayırıp ,öksürük ilacı için kabuklarını bir kaba koyduk ve cevizleri minik kollar güçlensin diye havanda dövmesi için teslim ettik.
Küçük hanım çok iyi bir şekilde cevizleri dövüp neredeyse moleküllerinden ayırdı..😆
Tabağa aldığımız krep içine sıcakken biraz bitter çikolatalı Sarelle sürdük ve içine cevizleri ve yarım kiviyi dilimleyip krepi sardık.Üzerine biraz daha sürüp ve bir dilim kivi koyduk.
Muhteşem oldu yanında sütle 5 dakikada bitirdik..
Tabii ben anne olarak fazla kalori almamak adına azıcık bıraktığı kısımdan aldım.Ve bayıldım.
Tavsiye ederim
Akşam için kerevizli kaşarlı bayat ekmek köftesi yapacağız Yanına semizotlu yoğurt ..Ve gün içerisinde peynir ,yumurta, süt ,sebze ve meyve her vitamini almış olmanın mutluluğu saracak içimizi.Öğle yemeğinde ise çorbamız ,inegöl köftemiz , ve vitaminli makarnamız var.
Akşam için kaşarlı kerevizli bayat ekmek köfte tarifimiz, ilerleyen zamanlarda blogta yerini alacak.
Herkese afiyet olsun dostlar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder