Bizim okulumuzdaki un projesiyle aynı güne gelmesi de hoş bir tesadüf oldu diyebiliriz.
O halde tarifini verelim.
Çok basit..
Gerekli olan malzemeler:
Un
Zeytinyağ
3yumurta
Süt
Su
Tuz
Diğer tüm malzemeler isteğinize yapacağınız miktara göre değişiyor elbette sizin göz kararınıza göre..
Malzemeleri karıştırırken,unun elenmesine,Süt ve suyun azar azar eklenmesine dikkat ediyoruz.
Sert bir hamur elde edip ,açtıktan sonra şerit şerit keserek,üst üste koyup tekrar kesiyoruz.
Güneşte kurumaya bırakıp ,piştikten sonra miss gibi tereyağlı çocuklarımızın büyümesi için tüketiyoruz.İsterseniz çorbalıkta kesebilirsiniz.
İşte minik ellerin elinden Erişte yapım görselleri ..Afiyet olsun herkese..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder